
【央视新闻客户端】
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近期,在第十届中国特殊食品大会的重要分论坛“中国婴幼儿配方乳粉与辅食行业发展大会”上,英氏控股博士后研究员汪雄以“不饱和脂肪酸”为核心发表了专题报告,阐述了其在婴幼儿神经发育、视觉发育及免疫调节及全生命周期健康中的关键作用,并指出当前膳食中α-亚麻酸等营养普遍存在摄入缺口。
基于这一科学洞察,英氏控股持续进行产品创新,其佐餐油产品已从1.0普通食用油,演进至2.0功能提升型油,再升级至3.0精准配方油,体现了品牌以科学为依托、精准满足婴幼儿营养需求的研发路径。
三代产品的背后,是一套体系化的科研支撑。
近年来,英氏控股依托总部博士后创新创业实践基地,先后与中国工程院单杨院士团队、湖南中医药大学、湖南省质检院等机构开展合作,并引进首席科学家任国谱博士,构建起了“产学研用”一体化体系。
2019年,英氏控股在米粉产品方面突破了淀粉酶解技术,为中国宝宝带来了更小分子、口感更细腻的国产米粉产品。这项技术通过将淀粉大分子预分解为小分子,减轻了婴幼儿肠胃的消化负担,同时结合低温超微研磨工艺,保留了大米的天然营养,使米粉更易于消化吸收。?
2022年,英氏控股与中国工程院单杨院士共建的院士创新团队工作室落户湖南长沙,聚焦婴幼儿辅食及婴童营养健康领域的关键技术攻关与创新。
2023年,公司进一步加大科研投入,投资建设英氏婴童营养与健康科学产业基地(一期)项目,并于2024年底全面投产,目前主要用于婴幼儿分阶米粉的生产。
2024年,英氏控股还聘请了任国谱博士担任首席科学家,主导公司基础科研项目,重点推进婴幼儿辅食分阶科学喂养体系的建设与研究。任国谱博士长期从事婴幼儿营养食品和功能性乳制品的研究开发和质量管理工作,曾主持和参与了多项省部级以上课题。
同年,博士后创新创业实践基地正式落户英氏控股,为行业人才培养与科研创新注入持续动力。
展望未来,英氏控股将继续发挥科研优势,深化产品创新,巩固行业领先地位,为中国母婴健康事业的高质量发展贡献力量。
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